Gesellschafter des I. sind die Versuchs- und Lehranstalten für Brauerei, für Hefeindustrie sowie für Spiritusfabrikation und Fermentationstechnologie. Der Gebäudekomplex geht auf eine 1897 eröffnete Versuchsbrennerei der bereits 1874 in Berlin gegründeten „Versuchsanstalt für das Brennereigewerbe“ zurück. 1901 kamen eine Maschinentechnische Versuchsanstalt und Ausstellungshallen hinzu. Heute sind auf dem Gelände mehrere Labors für Zuchten und Analysen sowie zu Studienzwecken genutzte Produktionsanlagen angesiedelt. Neben Rohstoff- und Technologieforschung bestimmen Beratung und Dienstleistung für die Brau-, Malz und Spirituosenindustrie das Profil der Einrichtung. In Kooperation mit der Technischen Universität bildet das I. Braumeister und Diplomingenieure aus, die auch international einen ausgezeichneten Ruf genießen. Auf seinem Gelände erinnert ein Gedenkstein mit Relief an Max Delbrück (1850–1919), einen der Gründungsväter und ersten Wissenschaftlichen Direktor der Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei. Tor, Verwaltungsbau sowie das nunmehr vom Deutschen Herzzentrum Berlin genutzte ehemalige Sudhaus des Gebäudekomplexes stehen unter Denkmalschutz.
Gesellschafter des I. sind die Versuchs- und Lehranstalten für Brauerei, für Hefeindustrie sowie für Spiritusfabrikation und Fermentationstechnologie. Der Gebäudekomplex geht auf eine 1897 eröffnete Versuchsbrennerei der bereits 1874 in Berlin gegründeten „Versuchsanstalt für das Brennereigewerbe“ zurück. 1901 kamen eine Maschinentechnische Versuchsanstalt und Ausstellungshallen hinzu. Heute sind auf dem Gelände mehrere Labors für Zuchten und Analysen sowie zu Studienzwecken genutzte Produktionsanlagen angesiedelt. Neben Rohstoff- und Technologieforschung bestimmen Beratung und Dienstleistung für die Brau-, Malz und Spirituosenindustrie das Profil der Einrichtung. In Kooperation mit der Technischen Universität bildet das I. Braumeister und Diplomingenieure aus, die auch international einen ausgezeichneten Ruf genießen. Auf seinem Gelände erinnert ein Gedenkstein mit Relief an Max Delbrück (1850–1919), einen der Gründungsväter und ersten Wissenschaftlichen Direktor der Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei. Tor, Verwaltungsbau sowie das nunmehr vom 
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